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Né à Bab El Oued - 1948 - ALGER

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#876 Re : Les rencontres » rendez-vous du 15 Août » 06/09/2006 00:53:46

ou  là là ; la petite marie arrive avec ma maguy, que je suis contente, mais tu ne ma pas dis QUAND  ????? pas a la st guinglin!!!!!

Christiane j'ai reçue les photos, mais ça M' ENERVE cet ordi il commence a me chauffer et je ne vais pas tarder a péter un plomb, je n'arrive pas a sortir la photo.

Tu sais que maman a des difficulter a se déplacer, et ne peu monter dans la mézanine voir les photos, donc je les imprimes et elle peu les voire.

C'est ok  pour se voir avec  Liliane, de tout façon je t'avertie 8 jours avant.

Gros bisou a toutes a++++++++++++Monique

Christiane pour Juliette Gironés je te tiens au courant, je vais me renseigner auprés de ma marraine.

#877 Re : Ecole Franklin » les bonbons » 05/09/2006 00:26:11

Alors ma petite magueritte comment va , ta patron ne t'a pas trop cassé les pieds cet étè.

Elle est pas sympa elle ta empêcher de venir me voir au 15 août, elle ne sais pas ceux qu'elle a rater.

Elle viendras peu-être au concours de loubia.

Oh marie-christine t'es partie de la maison baloucade sans voir le terrain ta pas du boire que le selecto. Hein!!!!!!!!!!!

T'a pas vue ma fille que des pierres et le peu herbes sec comme un coup de trique.

Elle bouffe quoi la chévre ou le mouton, et moi il me reste que les os même pas de quoi faire un couscous.

Tu te rend compte même a la fête du boudin je retrouve les copines de b e o .

Allez a+++ les filles bonne nuit .

#878 Présentez vous! » recherche amis de la rue maxime moiret » 03/09/2006 16:27:59

monique baldacchino
Réponses : 11

Bonjour je suis  Juilette Gironés née le 4 mai 1942 a Alger
j'habiter rue maxime moiret n°9 et je fréquenter l'école rue léon Roche de 1948 1956 .priére de bien vouloir me contacter sur le site de mon amie Monique Baldacchino qui transmettra.  Merci d'avance.

#879 Re : Ecole Normandie » néé en 1943 cherche photos école normandie » 01/09/2006 18:35:44

Marie-ange si tu ne donne pas ton adresse e-mail ont ne peu pas te répondre, bisou a ++++monique

#880 Re : Ecole Normandie » est bien quel silence, ça rigoler un peu plus a l'ecole Normandie » 01/09/2006 18:22:33

Ah la la c'est pas vrai, en voila encore une qui etais chez Vacassi, quel tristesse que des mauvais souvenirs , elle a gaché toute ma scolarité, méchante, vilaine grosse, elle ne pouvais être que demoiselle ,une vieille peau.

Par contre toi ,c'est autre chose, ravie; mais alors très heureuse de te lire voici mon adresse e-mail
moniquegoirand@aol.com, attend avec impatience de tes nouvelles.

Pour Michéle Zemour ,cherche sur le site il y a son adresse si tu ne trouve pas ,je te la donnerai.

A ++++++gros bisou et vive les filles de B.E.O. et la rue de normandie

#881 Re : Les rencontres » rendez-vous du 15 Août » 01/09/2006 00:30:18

Si la loubia se fait en novembre , en petit comité car mon séjour n'est pas grand, je pense que 30 c'est le max.

Mais il y auras en moins les gens qui sont en vacances l'étè et puis ,commence la cueillette des olives,et coupez le bois.

Les copains ont décidé de venir passer la journée pour m'aider, je crois que nous allons passer encore une sacré
journée.

Normalement cette journée sera le 11 Novembre.

Donc pour la loubia il faut voir et en discuter sur le forum avec les autres.

Non je n'ai rien reçue comme photo, mais en ce moment mon  P.C me fatigue pour pas dire autre chose.

Je n'arrive plus a ouvrir les piéces jointes a mes e-mail.

Je t'envoie des photos , Janice rentre au collége lundi, je stress plus moi qu'elle.

En attendant elle s'eclate dans la piscine, avec sa cousine
l'eau est a 30° bien sur bâcher la nuit.

Gros bisou sans oublier Bernard a+++++Monique

#882 Re : Ecole Normandie » est bien quel silence, ça rigoler un peu plus a l'ecole Normandie » 28/08/2006 18:38:32

Bonjour Marie-ange

Oui je me souvient tés bien de toi, en plus nous etions en face des ménnela et cataldo marcelle et louis, il y a pas longtemp j'ai vue Gilda et sa maman, marcelle et toute la famille.

Ecrie- moi sur mon e-mail perso ,comme cela je te donne mes coordonner de la maison.

Gros bisou at a trés bientôt de te lire    Monique

#883 Re : Présentez vous! » ALLO !! CA SE DISCUTE COMME CHEZ "DELARUE" » 28/08/2006 18:24:15

Bonjour marie-christine

Je ne sais pas si tu es nouvelle sur le site, si cela est le cas
va voir un peu sur forum rubrique histoire d'époque,là tu sera servie.

Il te faudra au moins une journée pour lires tout les messages et histoire de B.E.O.

Je pense surtout au jeunes de ton âge, qui ont trés peu de souvenir, c'est pourquoi nous somme là pour vous aider
a garder nos meilleurs souvenir, et surtout l'histoire de votre pays natal.

Je te dis au plaisir de te lire sur le forum, histoire d'epoque


                                                                        Monique

#884 Re : Ecole Notre Dame d'Afrique (St Eugène) » recherche » 26/08/2006 20:55:29

Bonjour Maryse

Je viens d'avoir une photo de toi avec Aline et marie Durand.

Moi aussi j'allais souvent a notre dame d'Afrique, j'avais de la famille quartier marie et moi j'allais au patronage l'été
chez les soeurs.
Je te dis a +++++++++Monique

#885 Vos recettes » DAUBE DE JOUE DE BOEUF A LA PROVENCALE » 26/08/2006 19:24:58

monique baldacchino
Réponses : 0

Pour 1kgr de joue de boeuf,mettre dans un gros saladier
la joue coupez en morceau,oignon coupez en morceau, ail éclatez, persil haché grossier, thyn et laurier 2 f et un brin de romarin  attacher ensemble,et une grosse tomate pelée et coupez en quatre ,du poivre ( pas de sel).

Laissez marinez toute la nuit dans votre réfrigérateur:

Le lendemain, egoutez tout et séparer la viande des épices, haché tout sauf le bouquet garnis.

Faite revenir , les oignons, ail persil et un petit poivron vert ,rouge et jaune, a peine dorée.

Ajoutez votre joue de boeuf faite revenir un moment et salée,ajoutez une petite brique de tomate en purée,attendre 2 mn et ajoutez votre jus de marinade et rincez votre saladier avec un verre d'eau et rajoutez dans votre daube afin de récupérè le poivre?

Laissez cuire a petit feu pendant presque 2h ,surveillez la cuissson et ajoutez au fur et a mesure un peu d'eau.

Peu se manger avec des pommes de terre en robe de chambre (ou a poil)  hi hi hi!!!!

Des pâtes fraîche si vous avais le courage de les faire trés facile.

Ou encore un petit délice avec une polinta au maïs, cuit avec de l'ail et une feuille de laurier, mis dans un moule huilé d'huile d'olive.

C'est la recette d'une mami de 90 ans hélas décédé depuis fort longtemps.

#886 Re : Vos recettes » PAIN MAHONNAIS » 26/08/2006 18:59:17

Pour françois Estéve

Oui tu peu faire des cocas avec la pâte a pain, mais voilà c'est plus des cocas de beo, c'est la coca Frangaoui!!!!

Mais j'avoue des fois je fait ,ma pâte a pain et a l'intérieur
je met ce que je trouve.
tchoutchouka, lardons et oignons grillée, olives verte et noir, et même au figues; mais ce n'est pas les mêmes farine a++++++++++++++

#887 Vos recettes » Daude de poulpes de roche » 26/08/2006 18:47:40

monique baldacchino
Réponses : 0

1kgr de poulpes,un bon vin, ail, oignons, thyn, persil, laurier,tomate, sel, poivre,

Nettoyez les poulpes mais laissez les tantacules,et bien les rinçez.

Hacher ail, oignon,persil,nettoyez vos tomates et les coupez en dés, les faire revenirs a peine doré,ajoutez votre poulpes,doré doucement, ensuite la tomate,le sel,poivre, couvrir d'un bon vin, et encore un peu de persil haché.

Faire cuire 1° soit a la cocotte minute, des qu'elle siffle baissez le gaz ou autre, pendant 30 minute a peu prés.

2° sinon dans la cocotte en fonte , a petit feu , pendant une bonne heure. surveillez  la cuisson, ajoutez un peu d'eau si nécessaire.

Si votre sauce et un peu liquide, ajoutez un c. à café de maïzéna.

Préparez une aïoli, étendre sur de belle tranche de pain grillée l'aïoli  et servez votre daude dessus.

Bon appétit!!!!!!!!!

#888 Vos recettes » TARTE A LA CONFITURE DE LAETITIA » 26/08/2006 18:31:19

monique baldacchino
Réponses : 0

Recette offerte par la tante de chantal Trigano.

500grs fe farine, 3/4 d'un verre de sucre,250grs de beurre, 2 oeufs, 1 s de levure chimique.

Préparez la pâte, l'étalez sur un moule beurré en réservant un peu de pâte pour la décoration.

Mettre la confiture  (au choix) d'abricot sur la pâte, et répartir des bout de pâte en les croissant.

Cuire a four moyen, éteindre le four et ajoutez un peu de sucre mélanger avec 1 s. de sucre vanillée, et laissez un instant dans le four éteint.

C'est une vieille recette de B.E.O. que tata Laétitia a conservée et qu'elle fait a merveille.

Merci Chantal et Laétitia

#889 Re : Ecole Franklin » les bonbons » 26/08/2006 18:11:21

aîe aïe aïe  marie , moi je prefére pas de montage, il vaut me me voir maintenant ,sinon cela fait trop vieille peau!!!!!!!

Ma fille 44 ans qu'ont est partis, ont est venue jeune est beau, maintenant grand-mére et plein de douleur, mais je suis toujours prête pour danser, cela écrasse les fourmie que j'ai dans les jambes.

Maguy tu peu venir a la maison il y a beaucoup de place, mais pour l'herbe ,je te donnerais tu foin,sinon tu va brouter que des pierres.

A bientôt, gros bisou et où sont passer les poulettes, toujours en vacance et ma fille y'en a qu'il ont belle la vie
in'chala c'est tout le mal que je leurs souhaite.

PROFITEZ PROFITEZ  il ya que ça de vrais!!!!!

#890 Re : Histoire de cette époque » je suis de baba el oued » 26/08/2006 17:57:50

et bien tu en a de la chance ma filleeeeeeeeeeeeee,mais en attendant personne me donne la recette , il pousse ,mais oualou jamais de fruits, quel engrais faut-il, toujours impossible de mettre des messages, sur le site .

Christian, sebastien au secours ,comment faire.

Bisou a tous a +++++++++++++++++++++++Monique

#891 Re : Histoire de cette époque » je suis de baba el oued » 26/08/2006 03:06:30

Salut a tous

Je n'arrive pas a passez des messages alors je m'adresse a vous.

Moi aussi j'ai un jujubier depuis 10 ans et il a jamais donnez de fruits, le jardinier qu'il me la vendu se connais aussi bien que moi  en jujubier que moi en récolte de cacahuétes.

Si des personnes peuvent m'aider a faire de moi la reine du jujube, au moins une dizaines de jujubes par an je serai ravie.

Merci d'anvance et gros bisou au poulailler a+++Monique

#892 Re : Les rencontres » rendez-vous du 15 Août » 26/08/2006 02:41:27

Dis donc anne-marie stjean du var n'est pas loin de chez moi, 1h a peu prés alors prend une journée et débarque, je t'attend fait moi plaisir, tu m'appel et ont se filet un rancar .
Bonne nuit ,christiane je t'envoie mes photos bisou a tous 

                                                                Monique

#893 Re : Perdu de vu » allo !! perdue de vue , jacques pradel de la télé ............... » 26/08/2006 02:35:52

ola ola les marie et marie-christine vous me faite tourner en bourrique heureusement il y a maguy c'est mon point de repére  Bisou a toutes les marie.

#894 Re : Perdu de vu » allo !! perdue de vue , jacques pradel de la télé ............... » 26/08/2006 02:33:09

je t"envoie quelques photos  gros bisou a+++++++++

et bonne nuit je ne suis pas encore coucher  il est pourtant
1 h30

a demain et doux rêves                  Monique

#895 Re : Histoire de cette époque » je suis de baba el oued » 25/08/2006 03:48:57

Bonsoir les Poulettes

Tout doucement les petites poulettes regagne leur poulaillier, alors vous avais fait les cigales tout l'été,et maintenant au bercail est surtout ne pas oublier de raconter vos vacances, vos rencontres et vos connerie cela va de soit!!!!!!!!!!!!.

Bonsoir a toi aussi chapeau 57 et bienvenu tu peu me dire pourquoi chapeau 57, tu en a vraiment 57 ta maison est grande alors , avec un immence dressing.

Alors décider a nous raconter un peu ta vie, ont attend que cela, alors bonne nuits en attendant et GROS BISOU
a tous.

#896 Re : Ecole Franklin » les bonbons » 25/08/2006 03:38:45

salut maguy et comment va ta patronne , elle chante du
Roulio iglessiase!!!!!!!!!!!!!non elle n' pas changé avé l'accent..............

Que t'arrive t'il maguy ont ne voie plus tes fesses, c'est maman qui ne te tourne plus en bourrique.

Allez bonne nuit j'ai sommeil il est temps que j'aille me couchez il est 2 h 30 ,bisou a +++++Monique

#897 Re : Les rencontres » rendez-vous du 15 Août » 25/08/2006 03:31:44

Ne vous disputer pas ,anne marie les photos c'est moi qui te les es envoyée, mais c'est bien christiane qui me les a envoyer en premier

Christiane est rapide comme l'eclair, et je te remercie titi pour ses belles photos les miennes je les aurais que demain soir et je vous les envoies.

Mais non anne-marie personne ne t'oublie ni christiane ,ni moi ,ainsi que toutes tes copines.

Nous sommes de tout coeur avec toi,et sommes toutes là pour te remonter le moral.

Chriatiane si tu peu me faire un double de ton film se serai ravie,j'ai parler a maman de ta maman elle s'en souvient
trés bien et poutant elle oublie tout ,elle a la cabessa qui tourne en potiron, et je crois que j'en prend le chemin!!!!

Et oui que sera fait demain ,moi j'espère faire encore beaucoup de fêtes car il y a que ça de vrai!!

Gros bisou a toute et merci mille fois de m'avoir donner l'occasion de vous voir et a la prochaine   Monique

#898 Re : Perdu de vu » allo !! perdue de vue , jacques pradel de la télé ............... » 25/08/2006 03:17:49

Oui marie-christine tout va trés bien ,aprés une si belle journée, la forme est au top.

Je crois que nous somme pas prés d'oublier mme Sarfati
si belle dans sa robe a fleurs et ses jolies panty, Quel classe!!!!!!!!!!!

Pas mal de chose a faire a la maison, tout ceux qui ne se voie pas , placard de cuisine, des chambres, et demain les lustres et les portes ainsi que les interrupteur tout ceux qui nous emmmmd  a faire!!et pourtant.

Deux soir ou je me suis couchez tres tôt, je viendrais surment la semain prochaine te voir, je t'appel

Gros bisou a++++++++++++Monique

#899 Re : Histoire de cette époque » je suis de baba el oued » 20/08/2006 18:43:13

Salut annie

Bien dommage de ton absence, je crois que nous allons parler de cette journée pendant longtemps.

Surtout aprés  l'arrivé de mme Sarfati, nous n'avons jamais ri de si bon coeur.

Tu verras bientôt les photos, nous allons remette ça en novembre tu viendra peu-être.

Il y a eu bien sur la reine de la tchoutchouka Notre chére Ginette, mais il faut reconnaitre que les cocas et la tchoutchouka elle etait trés différente mais toute aussi bonne, elles ont toutes etaient récompenser, elles le mériter.

Prochain concours la LOUBIA AÎE AÏE AÏE le concerto des pauvres.

Pour le 11 -11 ont ramasse les olives, ont coupe est range le bois aprés ont fait la fête.

A bientôt est gros bisou, j'espére que les poulettes sont rentrer de vacance et que nous allons pouvoir tchacher de nouveau.

#900 Re : Les rencontres » rendez-vous du 15 Août » 20/08/2006 18:19:40

Salut les poulettes

Et bien nous allons organisais cela, la cueillette est en début novembre que pensais vous du 11/11.

Marie-Christine ne t'inquiette pas c'est trés facile ça tache un peu les mains mais aprés elles sont toute douce.

Christiane je pense monter a Nîmes en fin Octobre.Quand a Christian Mazzela il est bien malade.

Marléne il ne faut pas d'oeuf!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Il faut venir en basket les talons ne sont pas recommander.

Ginette il y a aussi le conduit de cheminé du coup je n'ose plus allumer le four et pas de calentita, tant pis j'irais la manger chez christine, elle etait bonne sa calentita.

Une question penser-vous que mme Serfati se montrera en photo???????????

Bien a+++++et très gros bisou a tous je réfléchie pour le repas, Daude de sanglier, ou autre chose a vous de voir

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